ஓட்ஸ் கோலா... ஓஹோ !
ஓட்ஸ் கோலா... ஓஹோ !வாசகிகள் கைமணம் ஒவ்வொன்றுக்கும் பரிசு: 125 ஓட்ஸ் கோலா தேவையானவை: ஓட்ஸ் - 6 டேபிள்ஸ்பூன், கேரட் - 100 கிராம், பொட்டுக்கடலை - 50 கிராம், சோம்பு - கால் டீஸ்பூன், பூண்டு - 2 பல், சின்ன வெங்காயம் - 5, இஞ்சி - சிறு துண்டு, காய்ந்த மிளகாய் - 4, கசகசா - 2 டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை: வெறும் கடாயில் ஓட்ஸை வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். கேரட்டைத் துருவி குக்கரில் வைத்து ஒரு விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு உரித்துக் கொள்ளவும். காய்ந்த மிளகாயை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இஞ்சியை தோல் நீக்கி நறுக்கவும். ஓட்ஸ், பொட்டுக்கடலை, வேக வைத்த கேரட், உரித்த வெங்காயம், பூண்டு, சோம்பு, இஞ்சி, ஊற வைத்த மிளகாய், கசகசா,. . .
17 Jul, 2012 
COMMENT(S): 10
Whats wrong with you folks, a person has taken the trouble to submit a recipe to a magazine and all you have to do is critisize? Is it a case of sour grapes? When does anybody eat steamed food all the time?
Do you know that children need a certain amount of fat in their food for brain development?
I am surprised at the comments that usually follow the publication of a recipe. Just because the internet is an anonymous forum where you dont see the person is not a reason to be always nitppicking.
supero super.
எண்ணையில் போட்டு பொறிஷ்ஷா அதில் என்ன சத்து இருக்கப் போகிரது?
ற்ழ்௯ழ்௯ ட்ஃப் ஃப் க்ஹ் ண்ற்கே ஃப்ப்ப்க்க்ட் ஃப்க்ற்ட்ஃப்ஸ் கே
I agree with Rajani. Oats is a healthy food and deepy frying spoils the health benefits.
கத்திரி உருளை கடலைக் கறி ...சூப்பரா இருக்கு.....
காரட்டை லேசா எண்ணையிலோ நீர் சேர்த்தோ அடுப்பில் வைத்தால் வெந்திடுமே, குக்கரில் வைக்கணுமா?
Oats is well known as a healthy food. We are trying to change that concept by deep frying in oil. Why can't we try a kolukkattai or something in which we steam it instead of deep frying???!!!!