Vikatan.com

www.vikatan.com would like to send you push notifications.

Notifications can be turned off anytime from browser settings.

[X] Close

உங்கள் தரணி, இனி அல்பேனி, நியுயார்க்கிலும்! sponsored content

தரணி, அல்டாமவுண்ட் ரெஸ்டாரன்ட் குழுமத்தின் அங்கம் இந்த நவம்பர் 5 முதல், பொருளாதார வளர்ச்சியும், பண்பாடும் நிறைந்த நியுயார்க்கின் தலைநகரான அல்பேனியில் தனது புதிய கிளையைத் துவங்க இருக்கிறது.


இந்தப் புதிய உணவகத்தில் நிஜாம் கிச்சன் முதல் மலபார் உணவுகள் வரை,
கடல் உணவுகளிலிருந்து செட்டிநாடு கைவண்ணம் வரை பலதரப்பட்ட தென்னிந்திய உணவு வகைகள் பரிமாறப்பட உள்ளது.

தரணி, ட்வென்டி மால், எம்பயர் ஸ்டேட் கட்டடங்கள், மாநில வளாகக் கட்டடங்கள், GE அலுவலகங்கள் மற்றும் கிராஸ் கேட் மாலுக்கு சில மணித்துளிகள் தொலைவில் அமைந்துள்ளது. 6000 சதுர அடியும், 200 பேர் அமரக்கூடிய கூடத்தை விலைக்கு வாங்கி, தரமான இந்திய உணவுகளை நாடி வரும் இந்தியர்களின்  ரசனைக்கேற்ப  வடிவமைத்துள்ளனர். இதைப் பற்றி தரணியின் இணை மேலாளர் அஸ்வனி ஸ்ரீதர் தோட்டக்குரா கூறுகையில் “1980 முதல் இருக்கும் இந்தக் கட்டடத்தின் வரலாற்று சிறப்பு கெடாமல் புதுப்பிக்கப்பட்டிருப்பதை இங்குள்ள அல்பேனி மக்கள் நன்கறிவர்.”

தரணி, அல்பேனி நகரத்தில் முதன்முதலாக உலகப் புகழ்பெற்ற ஹைதராபாத் பிரியாணிக்கென துவங்கப்பட்டிருக்கும் தென்னிந்திய உணவகம் என்ற பெருமையைக் கொண்டிருக்கும். இதுதவிர தரணியில் நா ஊறும் சுவை மிகுந்த உணவு வகைகள் உங்கள் சுவை நரம்புகளை மகிழ்விக்க வருகிறது. இதில் கரையோர ஆந்திர புகழ் பெசரட்டு கோர்மா, நெல்லூர் மீன் புலுசு, கொடி இகுரு, சிக்கன் டம் பிரியாணி, பேப்பர் ரோஸ்ட் 70mm தோசை, எண்ணெய் கத்திரிக்காய், செட்டிநாடு கார உணவுகள் மற்றும் இந்தோ-சைனீஸ் உணவு வகைகளும் அடங்கும். தக்க்ஷின் என்ற பொருத்தமான அடைமொழியோடு தென்னிந்தியாவின் எல்லா ஊர்களின் சிறப்பு உணவுகள் மட்டுமல்லாது பாரம்பரிய உணவுகளும் இங்கே கிடைக்கின்றன.  

துவக்க விழாவில் பேசிய அல்டாமவுண்ட் குழுமத்தின் நிறுவனர் பாஸ்கர் ரெட்ணம், இந்த உணவகத்தின் சுவையும் தரமும் மாறாது இதன் வளர்ச்சிக்கு பாடுபடுவேன் என்று உறுதியளித்ததுடன், இந்த உணவகம் வட அமெரிக்கா முழுவதும் தொடர் உணவகமாக விரிவடைய வேண்டும் என்ற தன் எண்ணத்தையும் வெளிப்படுத்தினார்.  

“தற்போது எங்கள் கிளைகள் அனைத்தும் வெற்றிகரமாக செயல்பட்டு வருகிறது. பாஸ்டன் மற்றும் வட கேரலினாவில் உள்ள எங்கள் உணவகங்களுக்கு வாடிக்கையாளர்களிடம் பேராதரவு கிடைத்திருக்கிறது.
மேலும் பல தென்னிந்திய பாரம்பரிய உணவு வகைகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊர்களின் சிறப்பு உணவுகளை அமெரிக்க வாழ் இந்திய மக்களுக்குக் கொண்டு சேர்ப்பதே எங்கள் குறிக்கோள். இந்த பலத்த வரவேற்பைக் கண்ட பிறகு நாங்கள் லதம், நியுயார்க் மற்றும் மாசேசூசட்ஸ், கனேட்டிகட், நியுயார்க், நியு ஜெர்சி, வர்ஜீனியா மற்றும் வட கரோலினா ஆகியவற்றின் பல பகுதிகளிலும் எங்கள் கிளைகளை விரிவு செய்யப் போகிறோம்.” என்றார்.

இந்த வார இறுதியில் தரணி, அல்பேனியின் “கிராண்ட் மெகா பஃபே”விற்கு
வருகை தாருங்கள்.

முகவரி:

DHARANI ALBANY
2050 WESTERN AVENUE
GUILDERLAND, NY 12084
 
தொடர்புக்கு:

Sudeep Srinivas
603-921-4350
info@dharanius.com
www.DharaniUS.com

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

எடிட்டர் சாய்ஸ்

Advertisement

MUST READ

Advertisement
[X] Close