பேரீச்சம்பழ ரெசிப்பி

மீனா சுதிர், படங்கள்: காளிமுத்து

`சத்துக்குச் சத்து... சுவைக்குச் சுவை’ என்று குறிப்பிடப்படும் உணவுப் பொருள்களில் பேரீச்சம் பழத்துக்குத் தனியிடம் உண்டு. வெறுமனே சாப்பிட்டாலும் அசத்தும் பேரீச்சம்பழத்தில் அல்வா, கீர், க்ரன்சீஸ் என்று விதவிதமாகச் செய்ய முடியுமென்றால் இரட்டைக் கொண்டாட்டம்தானே! அப்படியொரு கொண்டாட்டத்தை உங்கள் இல்லத்தில் நிகழ்த்த உதவும் வகையில் அசத்தலான ரெசிப்பிகளை வழங்குகிறார் சென்னையைச் சேர்ந்த சமையல் கலைஞர் மீனா சுதிர்.

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

Editor’s Pick

மாதத்திற்கு 7 எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகள் படிக்க லாகின் செய்யுங்கள்அனைத்து எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்