ஹாட் & ஜில் காஷ்மீர்! | Hot and cool Kashmir recipes - Aval Vikatan Kitchen | அவள் கிச்சன்

வெளியிடப்பட்ட நேரம்: 06:00 (01/08/2018)

ஹாட் & ஜில் காஷ்மீர்!

`இந்தியாவின் சொர்க்கம் என்றழைக்கப்படும் காஷ்மீரின் இயற்கை எழில் சுவிட்சர்லாந்துக்கே சவால் விடக்கூடியது. இயற்கை வளங்களில் மட்டுமல்ல; காஷ்மீரில் உணவு வகைகளுக்கும் தனிச்சிறப்பு உண்டு. குறிப்பாக மணமும் சுவையும் கொண்ட காஷ்மீர் புலாவுக்கு அடிமையாகாதவர்களே இல்லை. அசைவ உணவுகளில் பலவிதம், சைவ உணவுகளில் புதுவிதம் என இருதரப்பினரின் மனதுக்கும் மகிழ்ச்சியளிக்கும் ஏராளமான வகைகள் காஷ்மீர் சமையலறையில் மணக்கின்றன.

நீங்க எப்படி பீல் பண்றீங்க