ஹாட் & ஜில் காஷ்மீர்!

`இந்தியாவின் சொர்க்கம் என்றழைக்கப்படும் காஷ்மீரின் இயற்கை எழில் சுவிட்சர்லாந்துக்கே சவால் விடக்கூடியது. இயற்கை வளங்களில் மட்டுமல்ல; காஷ்மீரில் உணவு வகைகளுக்கும் தனிச்சிறப்பு உண்டு. குறிப்பாக மணமும் சுவையும் கொண்ட காஷ்மீர் புலாவுக்கு அடிமையாகாதவர்களே இல்லை. அசைவ உணவுகளில் பலவிதம், சைவ உணவுகளில் புதுவிதம் என இருதரப்பினரின் மனதுக்கும் மகிழ்ச்சியளிக்கும் ஏராளமான வகைகள் காஷ்மீர் சமையலறையில் மணக்கின்றன.

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

Editor’s Pick

மாதத்திற்கு 7 எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகள் படிக்க லாகின் செய்யுங்கள்அனைத்து எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்