ஒரு நிமிஷம் ப்ளீஸ்விகடனின் புதிய தளம் பற்றிய உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர வேண்டுகிறோம்!

vikatan-logo

சரித்திர விலாஸ் இன்றைய மெனு சட்னி

முகில் - படங்கள்: லக்ஷ்மி வெங்கடேஷ்

ட்னி என்றாலே, சட்டென நம் நினைவுக்குவருவது வெள்ளை நிற தேங்காய்ச் சட்னிதான். தேங்காய், நான்கைந்து மிளகாய், கொஞ்சம் உப்பு, புளி சேர்த்துத் தண்ணீர்விட்டு அரைத்தால், தேங்காய்ச் சட்னி ரெடி. தேங்காய், பல்லாயிரம் ஆண்டுகளாக நம் மண்ணில் இருப்பது. உப்பும் ஆதி பண்டம்தான். இந்தப் புளியின் பூர்விகம் ஆப்பிரிக்கா. இது, கிறிஸ்து பிறந்த பிறகே தெற்காசிய நாடுகளில் பரவியது. அடுத்தது மிளகாய். இது, 16-ம் நூற்றாண்டுக்குப் பிறகு போர்ச்சுக்கீசியர் இந்தியாவுக்குக் கொண

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

மாதத்திற்கு 7 பிரீமியம் கட்டுரைகள் படிக்க பதிவு செய்யுங்கள்அனைத்து பிரீமியம் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்