தலைவலி, உடல் சோர்வு நீக்கும் உன்னத மூலிகை சுக்கு!

அஞ்சறைப் பெட்டிடாக்டர் வி.விக்ரம்குமார்

`இஞ்சி மஞ்சள் பைங்கறி பிறவும்… பல்வேறு தாரமொடு கல்லகத்து ஈண்டி…' என்பது மதுரைக்காஞ்சி பாடல். ‘தரையில் இஞ்சி அதிக அளவில் குவிக்கப்பட்டுக் கிடந்தது’ என்பதைக் குறிக்கிறது இந்தப் பாடல். இஞ்சி மருத்துவக் குணம் மிக்கது. அதில் சில சேர்மானங்கள் சேர்த்து, உலரவைத்தால் கிடைப்பது சுக்கு. இஞ்சியை உலரவைத்து, சுக்காகப் பயன்படுத்தும் வழக்கம் நெடுங்காலம் முன்பிருந்தே தொடர்வதைச் சுட்டிக்காட்டுகிறது ‘மதுரைக்காஞ்சி’யில் இடம்பெற்றுள்ள இந்தப் பாடல்.

சுக்கின் பெருமை பற்றிப் பேசத் தொடங்கும்போதே, நாசித் துளைகளில் அதன் நெடியுடன்கூடிய மணம் தவழ்கிறது. பாரம்பர்ய முறைப்படி, பசுமாட்டுச் சாணத்தை எரித்துக் கிடைக்கும் சாம்பலில் தோல் சீவிய இஞ்சியைப் புதைத்து உலர வைத்து அல்லது சுண்ணாம்பில் இஞ்சியை மூழ்கவைத்து ஈரம் போகும்வரை உலரவைத்து உருவாக்கப்படுவதே சுக்கு.

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

Editor’s Pick

மாதத்திற்கு 7 எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகள் படிக்க லாகின் செய்யுங்கள்அனைத்து எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்