ஒரு நிமிஷம் ப்ளீஸ்விகடனின் புதிய தளம் பற்றிய உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர வேண்டுகிறோம்!

vikatan-logo

சிறுதானிய இளநீர் இட்லிகள்

இனியவன், சமையல் நிபுணர்

தேவையானவை: இட்லி அரிசி - ஒரு கப், கொள்ளு அல்லது கம்பு அல்லது கேழ்வரகு - அரை கப், உளுந்து - கால் கப், இளநீர் தேவையான அளவு, பச்சை மிளகாய் - காரத்துக்கேற்ப, ஆமணக்கு விதை - 4, உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை: தானியங்களை ஊறவைத்து, வடித்து, ஒரு துணியில் முளை கட்டவிடவும். (கம்பு இட்லி எனில் தயிரில் ஊறவைத்து முளை கட்டினால், சுவை நன்றாக இருக்கும்) முளை கட்டிய தானியத்தை அரைத்து, பால் எடுத்துக்கொள்ளவும்.ஊறவைத்த அரிசியை அரைக்கும்போது, ஆமணக்கு விதை, உப்பு, பச்சை மிளகாய், தான

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

மாதத்திற்கு 7 பிரீமியம் கட்டுரைகள் படிக்க பதிவு செய்யுங்கள்அனைத்து பிரீமியம் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்