வீட்டு சாப்பாடு : தோசை நினைவுகள் !

இத்தொடரின் மற்ற பாகங்கள்:

எங்கள் மேட்டுப்பட்டி கிராமத்தில் தோசைக்குப் போடுவது என்பது விழாக்களோடு இணைந்த ஒன்றாகத்தான் இருந்தது. எங்கள் தெருவில் இருந்ததோ, இரண்டே இரண்டு ஆட்டுரல்கள். தீபாவளி, தைப்பொங்கலுக்கு எல்லா வீடுகளிலும் தோசைக்குப் போட்டுவிடுவார்கள். ஊறவைத்த அரிசியையும், உளுந்தையும் அரைப்பதற்கு, எங்கள்  தெரு பெண்கள், சட்டிகளோடு, ஆட்டுரல் இருக்கும் இரு வீட்டு வாசல்களில் காத்துக்கிடப்பார்கள்.

மாவு அரைக்கும் கடகடாச் சத்தம் இரவெல்லாம் கேட்டுக்கொண்டிருக்கும். அதிகாலையில் கோழி கூப்பிட, தோசைகளை சுட்டு நார்ப்பெட்டியில் அடுக்கிவைப்பார்கள். ஒவ்வொரு தோசையின் விட்டம் முக்கால் அடியும், கனம் இரண்டு விரல் அளவும் இருக்கும். அப்படி, தோசைகள் எடுக்க எடுக்க வந்துகொண்டே இருக்கும்.

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

Editor’s Pick

மாதத்திற்கு 7 எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகள் படிக்க லாகின் செய்யுங்கள்அனைத்து எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்