இனி எல்லாம் சுகமே - 5

இத்தொடரின் மற்ற பாகங்கள்:
ஹெல்த்

‘நாம் எப்படிச் சாப்பிடுகிறோம்?’ என்று கேட்டால், `உணவைக் கையால் எடுத்து வாயில்வைத்து, மென்று, விழுங்குகிறோம்’ என்று சொல்வோம். இதை நமக்குச் சொல்லிக்கொடுத்தது யார் என்று கேட்டால்... ‘இதை எல்லாமா சொல்லிக்கொடுப்பார்கள். இது எல்லாம் தானாகவே நடக்கக்கூடியது’ என்போம் அல்லவா! அப்பா - அம்மா சொல்லிக்கொடுக்காமல் ஒரு குழந்தை எப்படிச் சரியாகச் சாப்பிடுகிறது? இதற்குக் காரணம் மூளைதான்.

உணவை வாயில் வைத்த உடனே, அந்த உணவின் அளவு, தன்மை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மூளை கட்டளையிடுகிறது. இதன்படி, அரைக்கவேண்டிய உணவு பற்களிடம் ஒதுக்கப்படுகிறது. தாடையை மேலும் கீழுமாகவும், நாக்கை மேலும் கீழும், முன்னும் பின்னும், பக்கவாட்டிலும் அசைத்து உணவை அரைக்கத் துணை செய்கிறோம். பின்னர் அரைக்கப்பட்ட உணவை, நாக்கின் மேல் வைத்து, நாக்கை மேல் அண்ணத்துடன் ஒட்டும்படி உயர்த்தி - அழுத்தி உணவுக்குழாய்க்குள் உணவைச் செலுத்துகிறோம். இதுவே, திரவ உணவாக இருந்தால் நேரடியாக உள்ளே செலுத்துகிறோம். இந்த அத்தனைப் பணிகளையும் செய்யும் நமது வாயின் இயக்கம் அற்புதமானது.

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

Editor’s Pick

மாதத்திற்கு 7 எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகள் படிக்க லாகின் செய்யுங்கள்அனைத்து எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்