Published:Updated:

டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...
பிரீமியம் ஸ்டோரி
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...

ஒவ்வொன்றுக்கும் பரிசு: ரூ. 100

டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...

ஒவ்வொன்றுக்கும் பரிசு: ரூ. 100

Published:Updated:
டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...
பிரீமியம் ஸ்டோரி
டிப்ஸ்... டிப்ஸ்...
டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

வெங்காயத்தைத் தண்ணீரில் சிறிதுநேரம் ஊறவைத்த பின் உரித்தால், கண்களில் நீர் வருவது குறையும்.

- ஆர்.கயல்விழி, தேனி

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

ஒட்டுமொத்த விகடனுக்கும் ஒரே ஷார்ட்கட்!

புதினா, கறிவேப்பிலையை ஈர்க்குடன் 3-4 முறை கழுவி, கொஞ்சம் தண்ணீர் விட்டு அரைத்து வடிகட்டி, எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு சேர்த்துப் பருகி வந்தால்... சோர்வு நீங்கி, உடல் சுறுசுறுப்பாகும்.

- ப்ரீதா ரெங்கசாமி, மயிலாப்பூர்

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

லுமிச்சை சாதம், தேங்காய் சாதம், தயிர் சாதம் ஆகியவற்றைத் தயாரிக்கும்போது,  தாளிக்கும் பொருட்களுடன் சிறிதளவு இஞ்சி விழுதையும் சேர்த்து தாளித்தால்... சாதம்  மணமாக இருப்பதுடன், எளிதில் ஜீரணம் ஆகும்.

- என்.லெக்ஷ்மி, திருச்சி

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

ட்லி உப்புமா செய்யும் போது, இரண்டு மணி நேரம் இட்லிகளை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து விட்டு எடுத்து, சிறிது நேரத்துக்குப்பின் செய்தால், உப்புமா கட்டியில்லாமல் உதிர் உதிராக இருக்கும்!

- மன்னை ஜி.நீலா, அபிராமபுரம்

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

னீரை சிறு துண்டுகளாக்கி, தோசைக்கல்லில் போட்டு இரண்டு பக்கமும் சிவக்கும்படி வறுத்து எடுத்து பட்டாணி குருமாவில் சேர்த்தால், சூப்பர் டேஸ்ட் கிடைக்கும்.

- அ.சித்ரா, காஞ்சிபுரம்

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

ப்பாத்தி மாவைப் பிசைந்து, ஈரத்துணியில் சுற்றி அரை மணி நேரம் வைத்திருந்து, பிறகு சப்பாத்தி தயாரித்தால், மிகவும் மிருதுவாக இருக்கும்.

- லெட்சுமி மணிவண்ணன், சிக்கல்

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

ட்லி மிகுதியாக இருந்தால் அதை மிக்ஸியில் சேர்த்து உதிர்க்கவும். பாலை கொதிக்கவிட்டு வெல்லம் சேர்த்து, கரைந்ததும் உதிர்த்த இட்லியைப் போட்டு கொஞ்சம் கண்டன்ஸ்டு மில்க் விட்டு, ஏலக்காய்த்தூள் தூவி இறக்கினால்... சுவையான இட்லி பாயசம் ரெடி!

- செ.கலைவாணி, மேட்டூர் அணை

டிப்ஸ்...  டிப்ஸ்...

சாறு பிழிந்த பின் எலுமிச்சைப்பழ தோலை தூக்கி எறிவதற்கு முன்பு, அதை காலின் அடிபாகம், கையின் முட்டிப்பகுதி, கணுக்கால், முகம் ஆகியவற்றில் தேய்த்து சிறிது நேரம் கழித்து கழுவி வந்தால், அந்த இடங்களில் கறுமை குறையும்; பளபளப்பாக  ஆகும்.

- எஸ்.வள்ளிசேகர், அத்திப்பட்டு

தெளிவான புரிதல்கள் | விரிவான அலசல்கள் | சுவாரஸ்யமான படைப்புகள்Support Our Journalism