எப்போதும் வீட்டில் பால் பவுடர் இருந்தால் அவசரத் தேவைக்கு கை கொடுக்கும். தண்ணீரில் கரைத்து காபி, டீ போடலாம். பவுடரைக் கரைத்து, கொதிக்க வைத்து தயிராக தோய்க்கலாம். பாயசம், மில்க் ஷேக், ஐஸ்கிரீம் சுலப மாகத் தயாரிக்கலாம்.

- மஞ்சு வாசுதேவன், நவி மும்பை

படுக்கை அறையின் விதானத்தில் நட்சத்திரம், கோள்கள் என்று இரவில் ஒளிரும் (ஃப்ளோரஸன்ட்) ஸ்டிக்கர்களை ஒட்டுவது தற்போது பரவி வருகிறது. இந்த ஸ்டிக்கர்களை வேறுவிதமாகவும் பயன்படுத்தலாம். அதாவது, ஸ்விட்ச் போர்டு, மெழுகுவர்த்தி மற்றும் தீ பெட்டி வைக்கும் இடம், டார்ச் லைட் உள்ள அலமாரி என்று ஒட்டி வைத்தால், திடீரென கரன்ட் கட் ஆகும் சமயங்களில்... கைகொடுக்கும்.

- ஆர்.வனஜா, போளூர்

சுண்டல் செய்யும்போது, பயறு வகைகளை அதிக நேரம் ஊற வைக்காதீர்கள். தண்ணீர் கொழகொழப்பாக மாறுவதுடன், பயறும் சரியாக வேகாது. காலையில் சுண்டல் செய்வதாக இருந்தால், முதல் நாள் இரவும், மாலையில் செய்வதாக இருந்தால், காலையிலும் ஊற வைத்தால் போதும்.

- இந்திரா சந்திரன், திருச்சி

சமையல் செய்யும்போது, பாக்கெட் வைத்த ஏப்ரன் அணிந்து கொள்வது மிகவும் சௌகரியம். கை துடைத்துக் கொள்ள ஒரு கைக்குட்டை, மறந்த விஷயங்கள் நினைவுக்கு வரும்போது எழுத பேப்பர்-பென்சில், மொபைல் போன் இதையெல்லாம் கண்ட இடத்தில் வைத்துவிட்டு தேடாமலிருக்கலாம்!

- எம்.காந்திமதி கிருஷ்ணன், சென்னை-49

கோதுமை, மைதா மாவுகளில் சிப்ஸ் தயாரிப்பீர்கள்தானே! சிப்சுக்கான மசாலாக்கள் போட்டு மாவைத் தயாரித்து, சப்பாத்திக் கல்லில் தேய்த்துவிட்டு, அப்படியே கீறி கீறி துண்டுகளாக்குவதுதானே வழக்கம். இப்படிச் செய்தால், அது கல்லில் ஒட்டிக் கொண்டு, அடம் பிடித்து பிய்ந்து போகும். அதற்கு பதிலாக, ஒரு தட்டின் மேல் சிறிது மாவைத் தடவுங்கள். சப்பாத்தியை இந்தத் தட்டுக்கு மாற்றி பின்னர் துண்டுகள் போட்டால் சுலபமாக எடுத்துப் பொரிக்கலாம்.

எஸ்.லக்ஷ்மி, சென்னை-17

வாசகிகள் அனுப்பிய டிப்ஸ்களை தேர்ந்தெடுத்து, செய்து பார்த்து,
தொகுத்து வழங்கியவர் விஜயலட்சுமி ராமாமிர்தம்