Published:Updated:

பூனா கோஸ்ட்

பூனா கோஸ்ட்

தேவையானவை:

ஆட்டுக்கறி - 350 கிராம்

வெங்காயம் - 60 கிராம் (பொடியாக நறுக்கவும்)

விகடன் Daily

Quiz

சேலஞ்ச்!

ஈஸியா பதில் சொல்லுங்க...

ரூ.1000 பரிசு வெல்லுங்க...

Exclusive on APP only
Start Quiz

கடுகு எண்ணெய் - 4 டேபிள்ஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய் - 2 (ஒரு அங்குல நீளத்துக்கு நறுக்கவும்)

சீரகம்- சிறிதளவு

கரம் மசாலாத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்

பூனா கோஸ்ட்

கிராம்பு - 4

மிளகு  - 6

பட்டை - ஒரு துண்டு

பிரியாணி இலை - 2

இஞ்சி-பூண்டு விழுது - அரை டீஸ்பூன்

மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) - 1 டீஸ்பூன்

ஏலக்காய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு

எண்ணெய் - 20 மில்லி

எலுமிச்சைப்பழம்  - 1

இஞ்சி (சிறியதாக நறுக்கவும்) - 50 கிராம்

தக்காளி (சிறியதாக நறுக்கவும்) - 50 கிராம்

கொத்தமல்லித்தழை - சிறிது (மீடியம் சைஸில் நறுக்கவும்)

காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள்  - ஒன்றரை ஸ்பூன்    

மஞ்சள்தூள் - அரை டீஸ்பூன்

டொமேட்டோ பியூரி - 1 டீஸ்பூன்

மிளகுத்தூள் - சிறிதளவு

வெங்காயத்தாள் - சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கவும்)

சோம்புத்தூள் - சிறிதளவு

அலங்கரிக்க மஞ்சள், சிவப்பு, பச்சை நிற குடமிளகாய் - சிறிதளவு (பொடியாக நறுக்கவும்)

பூனா கோஸ்ட்

ச.ஜெ.ரவி, படங்கள்: தி.விஜய்