<p><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>பி4 கொலீன்</strong></span><br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>கொலீன் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகள்</strong></span></p>.<p>வைட்டமின் பி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, கொலீன் என்னும் வைட்டமின் பி4. உடலில் தினமும் நூற்றுக்கணக்கான வேதியல் செயல்பாடுகள் நடக்கின்றன. இதில் கொலீன் வைட்டமின் முக்கியப் பங்காற்றுகிறது. <br /> <br /> நரம்பியல் மண்டலங்களின் இயக்கத்துக்கு கொலீன் வைட்டமின் தேவை. ஆஸ்துமா பிரச்னை உள்ளவர்களுக்கு உடலில் ஏற்படும் வீக்கம், அழற்சி (Inflammation) போன்றவற்றைக் குறைக்க, கொலீன் வைட்டமின் உதவுகிறது. <br /> <br /> கல்லீரல் செயல்பாடுகளில் இந்த வைட்டமினின் பங்கு அளப்பரியது. கொலீனை ‘கல்லீரலுக்கான ஸ்பெஷல் வைட்டமின்’ என்றே அழைக்கலாம். கல்லீரலில் ஏற்படும் பாதிப்புகள், கல்லீரல் சுருக்கம் (சிரோசிஸ்) போன்றவற்றைத் தடுப்பதில் கொலீன் பங்காற்றுகிறது.<br /> <br /> மன அழுத்தம், ஞாபகமறதிப் பிரச்னை, டிமென்சியா, அல்சைமர் போன்ற நோய்களுக்கான மருந்துகளில்</p>.<p> கொலீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.<br /> <br /> ஆஸ்துமாவைக் கட்டுக்குள்வைக்க, புற்றுநோயைத் தடுக்க, கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க கொலீன் வைட்டமின் அவசியம் தேவை.<br /> <br /> பிறக்கும் குழந்தைகளுக்கு மூளை மற்றும் தண்டுவட கோளாறுகள் (Nueral tube defect) வருவதைத் தடுக்க, கொலீன் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளைக் கர்ப்பிணிகள் சாப்பிட வேன்டும். <br /> <br /> இந்த வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளை அளவுக்கு அதிகமாகச் சாப்பிட்டுவந்தாலோ அல்லது மருத்துவர் அனுமதி இன்றி கொலீன் வைட்டமின் மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொண்டாலோ, பல்வேறு பக்கவிளைவுகள் ஏற்படக்கூடும்.<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>அலர்ஜி</strong></span><br /> <br /> கொலீன் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகள், ஒரு சிலருக்கு அழற்சியை ஏற்படுத்தக்கூடியவை. எனவே, அழற்சி காரணமாக மீன், முட்டை, நட்ஸ், பட்டாணி, கீரை போன்றவற்றைத் தவிர்ப்பவர்கள், உணவியல் நிபுணர்களிடம் ஆலோசனை பெற்றுக்கொள்வது நல்லது.</p>.<p><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>பி5 பேன்டோதெனிக் அமிலம்</strong></span><br /> <br /> நம்ம ஊர் சந்தையில் ஷாம்பூ தயாரிப்பில் முன்னணியில் இருக்கும் ஒரு நிறுவனத்துக்கு பெயரே `பேன்டோதெனிக் அமிலம்’ என்பதில் இருந்துதான் உருவானது. தோல் மற்றும் தலைமுடிப் பாதுகாப்புக்கு இந்த வைட்டமின் அந்த அளவுக்கு அவசியமானது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள முடியும். <br /> <br /> உடலில் இருக்கும் செல்களுக்கு எனர்ஜி கிடைப்பதில் உதவுகிறது.<br /> <br /> கொழுப்புச்சத்தைக் கிரகித்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.<br /> <br /> மனஅழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களை உற்பத்திசெய்கிறது. <br /> <br /> ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்குப் பயன்படுகிறது. <br /> <br /> பேன்டோதெனிக் அமிலம் உள்ள உணவுகளை, பதப்படுத்தி, பக்குவப்படுத்திச் சாப்பிடும்போது, பி5 சத்து குறைவாகவே உடலுக்குக் கிடைக்கும்.டீ, காபி, ஆல்கஹால் அருந்துவதன் காரணமாக இந்த வைட்டமினை உடலால் கிரகிக்க முடிவது இல்லை. </p>.<p><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>பேன்டோதெனிக் வைட்டமினை எப்படிப் பெறுவது?</strong></span><br /> <br /> கோழி மற்றும் மாட்டு இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, ஓட்ஸ், தக்காளி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, புரோகோலி, முழுதானியங்கள் போன்றவற்றில் இந்த வைட்டமின் நிறைந்துள்ளது. எனவே, இதில் ஏதாவது ஓர் உணவையாவது தினமும் சாப்பிட்டுவருவது நல்லது.<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>பேன்டோதெனிக் குறைபாடு</strong></span><br /> <br /> வைட்டமின் பி5 குறைபாடு ஏற்பட்டால், தசைப்பிடிப்பு, பாதத்தில் எரிச்சல் போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படும், உடல் சோர்வு, பயம், பதற்றம், கவனக்குறைவு போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படும்.</p>.<p style="text-align: right;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>- பு.விவேக் ஆனந்த் </strong></span></p>
<p><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>பி4 கொலீன்</strong></span><br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>கொலீன் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகள்</strong></span></p>.<p>வைட்டமின் பி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, கொலீன் என்னும் வைட்டமின் பி4. உடலில் தினமும் நூற்றுக்கணக்கான வேதியல் செயல்பாடுகள் நடக்கின்றன. இதில் கொலீன் வைட்டமின் முக்கியப் பங்காற்றுகிறது. <br /> <br /> நரம்பியல் மண்டலங்களின் இயக்கத்துக்கு கொலீன் வைட்டமின் தேவை. ஆஸ்துமா பிரச்னை உள்ளவர்களுக்கு உடலில் ஏற்படும் வீக்கம், அழற்சி (Inflammation) போன்றவற்றைக் குறைக்க, கொலீன் வைட்டமின் உதவுகிறது. <br /> <br /> கல்லீரல் செயல்பாடுகளில் இந்த வைட்டமினின் பங்கு அளப்பரியது. கொலீனை ‘கல்லீரலுக்கான ஸ்பெஷல் வைட்டமின்’ என்றே அழைக்கலாம். கல்லீரலில் ஏற்படும் பாதிப்புகள், கல்லீரல் சுருக்கம் (சிரோசிஸ்) போன்றவற்றைத் தடுப்பதில் கொலீன் பங்காற்றுகிறது.<br /> <br /> மன அழுத்தம், ஞாபகமறதிப் பிரச்னை, டிமென்சியா, அல்சைமர் போன்ற நோய்களுக்கான மருந்துகளில்</p>.<p> கொலீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.<br /> <br /> ஆஸ்துமாவைக் கட்டுக்குள்வைக்க, புற்றுநோயைத் தடுக்க, கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க கொலீன் வைட்டமின் அவசியம் தேவை.<br /> <br /> பிறக்கும் குழந்தைகளுக்கு மூளை மற்றும் தண்டுவட கோளாறுகள் (Nueral tube defect) வருவதைத் தடுக்க, கொலீன் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளைக் கர்ப்பிணிகள் சாப்பிட வேன்டும். <br /> <br /> இந்த வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளை அளவுக்கு அதிகமாகச் சாப்பிட்டுவந்தாலோ அல்லது மருத்துவர் அனுமதி இன்றி கொலீன் வைட்டமின் மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொண்டாலோ, பல்வேறு பக்கவிளைவுகள் ஏற்படக்கூடும்.<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>அலர்ஜி</strong></span><br /> <br /> கொலீன் வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகள், ஒரு சிலருக்கு அழற்சியை ஏற்படுத்தக்கூடியவை. எனவே, அழற்சி காரணமாக மீன், முட்டை, நட்ஸ், பட்டாணி, கீரை போன்றவற்றைத் தவிர்ப்பவர்கள், உணவியல் நிபுணர்களிடம் ஆலோசனை பெற்றுக்கொள்வது நல்லது.</p>.<p><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong>பி5 பேன்டோதெனிக் அமிலம்</strong></span><br /> <br /> நம்ம ஊர் சந்தையில் ஷாம்பூ தயாரிப்பில் முன்னணியில் இருக்கும் ஒரு நிறுவனத்துக்கு பெயரே `பேன்டோதெனிக் அமிலம்’ என்பதில் இருந்துதான் உருவானது. தோல் மற்றும் தலைமுடிப் பாதுகாப்புக்கு இந்த வைட்டமின் அந்த அளவுக்கு அவசியமானது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள முடியும். <br /> <br /> உடலில் இருக்கும் செல்களுக்கு எனர்ஜி கிடைப்பதில் உதவுகிறது.<br /> <br /> கொழுப்புச்சத்தைக் கிரகித்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.<br /> <br /> மனஅழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களை உற்பத்திசெய்கிறது. <br /> <br /> ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்குப் பயன்படுகிறது. <br /> <br /> பேன்டோதெனிக் அமிலம் உள்ள உணவுகளை, பதப்படுத்தி, பக்குவப்படுத்திச் சாப்பிடும்போது, பி5 சத்து குறைவாகவே உடலுக்குக் கிடைக்கும்.டீ, காபி, ஆல்கஹால் அருந்துவதன் காரணமாக இந்த வைட்டமினை உடலால் கிரகிக்க முடிவது இல்லை. </p>.<p><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>பேன்டோதெனிக் வைட்டமினை எப்படிப் பெறுவது?</strong></span><br /> <br /> கோழி மற்றும் மாட்டு இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, ஓட்ஸ், தக்காளி, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, புரோகோலி, முழுதானியங்கள் போன்றவற்றில் இந்த வைட்டமின் நிறைந்துள்ளது. எனவே, இதில் ஏதாவது ஓர் உணவையாவது தினமும் சாப்பிட்டுவருவது நல்லது.<br /> <br /> <span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>பேன்டோதெனிக் குறைபாடு</strong></span><br /> <br /> வைட்டமின் பி5 குறைபாடு ஏற்பட்டால், தசைப்பிடிப்பு, பாதத்தில் எரிச்சல் போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படும், உடல் சோர்வு, பயம், பதற்றம், கவனக்குறைவு போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படும்.</p>.<p style="text-align: right;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong>- பு.விவேக் ஆனந்த் </strong></span></p>