Published:Updated:

விதைப்பது முதல் விற்பனை வரை... வெங்காய விளைச்சல் எப்படி நடக்கிறது? #VikatanPhotoStory

வெங்காயம், சமையலில் மட்டுமல்ல; சிலமுறை இந்திய அரசியலிலும் தாக்கம் செலுத்தியிருக்கிறது. இது அப்படிப்பட்ட மற்றுமொரு தருணம். திடீரென உயர்ந்த வெங்காய விலைதான் தற்போது தேசிய அளவில் பேசப்பட்டுக்கொண்டிருக்கிறது. இந்நேரத்தில் வெங்காயம் குறித்து இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாகத் தெரிந்துகொள்வோம்.

எப்போதாவது அதிகரிக்கும் வெங்காயத்தின் விலை, தேசத்தையே கலங்கடித்துவிடும். உலகிற்கே வெங்காயம் ஏற்றுமதி செய்த இந்தியா, தற்போது எகிப்து உள்ளிட்ட வெளிநாடுகளிலிருந்து வெங்காயம் இறக்குமதி செய்யும் நிலைக்கு தள்ளப்பட்டுள்ளது. இந்த இக்கட்டான சூழலில், விலையைக் கட்டுப்படுத்தும் வழி தெரியாமல் விழிபிதுங்கி நிற்கின்றன மத்திய-மாநில அரசுகள்.
எப்போதாவது அதிகரிக்கும் வெங்காயத்தின் விலை, தேசத்தையே கலங்கடித்துவிடும். உலகிற்கே வெங்காயம் ஏற்றுமதி செய்த இந்தியா, தற்போது எகிப்து உள்ளிட்ட வெளிநாடுகளிலிருந்து வெங்காயம் இறக்குமதி செய்யும் நிலைக்கு தள்ளப்பட்டுள்ளது. இந்த இக்கட்டான சூழலில், விலையைக் கட்டுப்படுத்தும் வழி தெரியாமல் விழிபிதுங்கி நிற்கின்றன மத்திய-மாநில அரசுகள்.
தெளிவான புரிதல்கள் | விரிவான அலசல்கள் | சுவாரஸ்யமான படைப்புகள்Support Our Journalism