Published:Updated:

ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38
பிரீமியம் ஸ்டோரி
ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

ம.செந்தமிழன் - படம்: வி.பால் கிரேகோரி, ஆர்.குமரேசன்

ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

ம.செந்தமிழன் - படம்: வி.பால் கிரேகோரி, ஆர்.குமரேசன்

Published:Updated:
ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38
பிரீமியம் ஸ்டோரி
ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38
ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

வ்வளவு உன்னதமான செயலாக இருந்தாலும், அந்தச் செயலை மேற்கொள்வோரின் சிந்தனையில் நேர்மை இருக்க வேண்டும். மாறாக, புறத்தோற்றத்தில் ஒழுங்கும் சிந்தனையில் ஊழலும் இருந்தால், அவை தீய விளைவுகளைத்தான் கொண்டுவரும். இயற்கை வேளாண்மையின் சந்தை, இவ்வாறான இடருக்குள் நுழைந்துவருகிறது. ஆர்கானிக் (organic) எனும் சொல், ஏதோ ஒரு மந்திரம்போல மாறிவிட்டது. நாட்டில் இயங்கும் ஆர்கானிக் கடைகளின் எண்ணிக்கையைப் பார்க்கையில் மலைப்பாக உள்ளது. இந்தக் கடைகளில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நிகழ்ந்துவரும் மாற்றம் ஒன்று, நமது சமூகத்தால் முறையாக உள்வாங்கப் படவில்லை என நினைக்கிறேன்.

சர்வதேச ஆர்கானிக் சான்றிதழ், இந்திய அளவிலான ஆர்கானிக் சான்றிதழ் போன்ற முத்திரைகளுடன்கூடிய உணவுப்பொருள்களின் எண்ணிக்கை இப்போது அதிகரித்துள்ளது. ஓர் இயற்கை உழவர், தனது உளுந்து மூட்டையுடன் இவ்வாறான கடைகளுக்குச் சென்று விற்பனை செய்வதற்கும், ‘சான்றிதழ் பெற்றது’ எனும் முத்திரையுடன் வந்துசேரும் பொருள்களுக்கும் போட்டி தொடங்கிவிட்டது. இந்தப் போட்டியில் பெரும்பாலான நேரங்களில், இயற்கை உழவர் பின்னுக்குத் தள்ளப்படுகிறார். காரணம், அவரிடம் சான்றிதழ் இல்லை. இது கடைக்காரர்களின் குற்றம் என நான் நினைக்கவில்லை. மக்களின் கருத்தில் உள்ள சிக்கல். இந்தச் சிக்கலைப் பற்றி உங்களோடு உரையாடுவது என்னைப் போன்றோருக்கு இருக்கும் முக்கியக் கடமை.

ஆர்கானிக் எனும் சொல்லுக்கு ‘உயிர்மம்’ எனப் பொருள். ஆர்கானிக் விளைபொருள் என்பது, உயிர்ம விளைபொருள் ஆகும். செயற்கை உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளிட்ட வேதிப்பொருள்கள் இல்லாத அனைத்து விளைபொருள்களும் உயிர்மப் பொருள்கள்தான் என்பது இப்போதைய பொதுவான புரிதல். நமது நாட்டில் உள்ள சட்ட நடைமுறைகளின்படி, ‘இது உயிர்ம விளைபொருள்தான்’ எனச் சான்று அளிக்கும் சட்ட அமைப்பு இல்லை. ஆனால், ‘இந்த நிலம் உயிர்ம நிலம். இங்கே வேதிப்பொருள்கள் பயன்படுத்தப்படுவது  இல்லை’ எனச் சான்று அளிப்பதை அரசு ஒப்புக்கொள்கிறது. இந்த வேறுபாட்டை நன்றாகப் புரிந்துகொள்ளுங்கள். `குறிப்பிட்ட உணவு உயிர்மத்​தன்மைகொண்டது எனச் சான்று அளிப்பது இல்லை. இந்தப் பொருள் விளைந்ததாகக் கூறப்படும் நிலம் உயிர்மத்​தன்மையுடையது’ எனச் சான்று அளிக்கப்​படுகிறது.

ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

ஒட்டுமொத்த விகடனுக்கும் ஒரே ஷார்ட்கட்!

ஒரு கடையில் நீங்கள் காணும் உணவுப்பொருள், ‘ஆர்கானிக் சான்றிதழ் பெற்றது’ எனக் குறிப்பிடப்பட்டால், அந்த உணவுக்கான சான்றிதழ் அல்ல; அது விளைந்ததாகக் கருதப்படும் நிலத்தின் சான்றிதழ். இந்தப் புரிதலுடன், மேற்படி சான்றிதழ் பொருள்களைப் பார்வையிடுங்கள். அவை அனைத்தும் இயற்கை வேளாண்மை செய்யும் உழவர்கள் அனுப்பிய பொருள்களா என்ன? அவற்றில் மிகப் பெரும்பாலானவை, பெருநிறுவனங்கள், ஆன்மிக நிறுவனங்கள், தொண்டு நிறுவனங்கள் தயாரிக்கும் விளைபொருள்கள். எனில், இந்த நிறுவனங்கள் அனைத்தும் இயற்கை வேளாண்மையில் ஈடுபட்டுக்கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்தியா முழுமைக்கும் உள்ள பல்லாயிரம் கடைகளுக்கும் இந்த நிறுவனங்கள் தமது உணவுப்பொருள்களைத் தங்குதடையின்றி அனுப்பிக்கொண்டே இருக்கின்றன. இப்போதுள்ள நிலைமையைப் பார்த்தால், ஒவ்வொரு நிறுவனமும் பல்லாயிரம் ஏக்கர் பரப்பளவில், இடைவிடாமல் இயற்கை வேளாண்மை செய்துகொண்டிருக்க வேண்டும்.

இந்தியாவில் இவ்வளவு அதிகமான இயற்கைப் பண்ணையங்கள் இல்லை. இதைக்காட்டிலும் முக்கியமான தகவல், சான்றிதழ் பெற்ற நிறுவனங்கள் எல்லாம் நேரடியாக இயற்கை வேளாண்மையில் ஈடுபடுவதும் இல்லை. என்ன நடக்கிறது எனில், பெருநிறுவனங்களும் மேற்படி ஆன்மிக, தொண்டு நிறுவனங்களும் பல லட்சம் விவசாயிகளைத் தமது ஒப்பந்தக்காரர்களாக மாற்றிக்கொண்டுள்ளன. ஒருவர் இயற்கை வேளாண்மைக்குத் திரும்புகிறார் எனில், அவரது நிலத்தை இந்த நிறுவனங்கள் தம் பொறுப்பில் எடுத்துக்கொள்கின்றன. அந்த விவசாயிக்குக் கடன் / முன்பணம் கொடுத்து, அவரது விளைபொருள்களை முழுவதும் தம்மிடம் மட்டும் விற்பனைசெய்யும்படி ஒப்பந்தம் செய்துகொள்​கின்றன.

இப்போதுதான் நமது விவசாயிகள் சற்றே நிம்மதியாக மூச்சு விடுகிறார்கள். பன்னாட்டு உரம் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி நிறுவனங்கள், விதை நிறுவனங்கள் பிடியில் சிக்கிக் கடனாளியான பெரும்கூட்டம் நமது உழவர் சமூகம். ஆயிரக்கணக்கானோர் கடன் தொல்லையால் இறந்துவருகின்றனர். லட்சக்கணக்​கானோர் விவசாயத்தைவிட்டே வெளியேறி ஓடிக்கொண்டிருக்​கிறார்கள்.

ஐயா நம்மாழ்வார் போன்றோர் மேற்கொண்ட தன்னலமற்ற முயற்சிகளால், தமிழக வேளாண்மை இப்போது தலைநிமிரத் தொடங்கியுள்ளது. பொதுச்சமூகம், நஞ்சு உணவுகளால் நோய்களுக்கு ஆட்பட்டு பெரும்துயரங்களைச் சுமக்கிறது. `முழுமையாக இல்லை என்றாலும், ஓரளவுக்காவது இயற்கை விளைபொருள்கள் சந்தைக்கு வரத் தொடங்கிவிட்டன’ என்ற நிலைமையால், சமூகம் இப்போதுதான் நிம்மதி அடைந்துவருகிறது. இந்தச் சூழலில், மேற்படியிலான நிறுவனங்களும் ஆன்மிக/தொண்டு அமைப்புகளும் இயற்கை உணவுகளை முற்றும் முழுதான வணிகமாக மாற்றத் தொடங்கிவிட்டன.

உயிர்ம வேளாண்மை என்ற கருத்து அழுத்தமாக முன்னேற்றம் பெற்றபோது, தமிழகத்தில் செயலாற்றிய பல்வேறு இயற்கைத் தொண்டர்களும் ஐயா நம்மாழ்வாரும், முக்கியமான ஒரு சொல்லைக் கட்டமைத்தனர். எல்லோரும் ஆர்கானிக் எனும் சொல்லைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்தச் சொல்லை வணிகமாகப் பயன்படுத்துவதற்கு என, சர்வதேச நடைமுறைகள் ஏராளமாக உள்ளன. அவை அனைத்தையும் தமிழக இயற்கை உழவர்களால் கடைப்பிடிக்க முடியாது. ஆனாலும், மாறிவரும் இந்தச் சூழலில் நமது இயற்கை உழவர்கள் தாக்குப்பிடிக்க வேண்டும் என்ற இக்கட்டான நிலைமையைப் பற்றிய கலந்தாய்வு நடைபெற்றது.

ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

விளைவாக, ‘இயற்கைவழி விளைபொருள்’ எனும் சொல்லை ஐயா நம்மாழ்வார் அறிவித்தார். தற்சார்பு வேளாண் வல்லுநர் பாமயன், இந்தச் சொல்லைக் கட்டமைத்தவர்களில் குறிப்பிடத்தக்கவர். இப்போதும் அவரது அமைப்பினர் ‘இயற்கை வழி வேளாண்மை’ எனும் சொல்லைத்தான் பயன்படுத்திவருகின்றனர்.

‘ஆர்கானிக்’ எனும் சொல்லுக்கும் ‘இயற்கைவழி விளைபொருள்’ எனும் சொல்லுக்கும் உண்மையில் வேறுபாடுகள் இல்லை. ஆனால், இந்தச் சொற்களைக் கையாள்வதில் உள்ள நடைமுறைகளும் இந்தச் சொற்களின் பின்னால் இருக்கும் வணிகச் சிந்தனைகளும் முற்றிலும் வேறு வேறானவை.

ஆர்கானிக் சான்றிதழ்களை வழங்குவதற்கு என பல முகமைகள் (Agencies) இயங்கிவருகின்றன. தம்மிடம் வரும் உழவர்களது நிலங்களைச் சோதனைசெய்து, சான்றிதழ் பெற்றுத்தருவது இவற்றின் தொழில். ஒரு ஏக்கருக்கு இரண்டாயிரம் ரூபாய் கொடுத்தால், உடனடியாகச் சான்றிதழ் வழங்கும் அமைப்புகளும் நிறைய உள்ளன. `சர்வதேசச் சான்றிதழ்’ எனும் பகட்டான விளம்பரங்களின் பின்னால் இவ்வாறான இழிவுகள் ஒளிந்துள்ளன.

ஆர்கானிக் எனும் வணிகச் சின்னப் பொருள்களை விற்பனை செய்யும் பல கடைக்காரர்களுக்கு, இந்த நிலைமைகள் தெரியாது. அவர்கள் இது குறித்துச் சிந்திக்கவும் செயலாற்றவும் வேண்டும் என்பதற்காகவும், இந்தச் சிக்கலை நான் பதிவுசெய்கிறேன்.

நிலத்துக்குத்தான் உயிர்மச் சான்றிதழ் தரப்படுகிறது என்ற ஓர் உண்மையை நன்றாகப் புரிந்துகொண்டால், உங்களால் பல சதிகளை இனம்காண முடியும். `ஒரு நிலம் உயிர்மத் (ஆர்கானிக்) தன்மைகொண்டது’ என்று சர்வதேச அல்லது இந்தியச் சான்றிதழ் பெற்றுவிட்ட அடுத்த நாளே, வேதி நஞ்சுகளை நிலத்தில் பயன்படுத்தினால், அதைக் கேள்வி கேட்கவோ கண்காணிக்கவோ மக்களாகிய நமக்கு என்ன உரிமை இருக்கிறது? `இது சான்றிதழ் பெற்ற ஆர்கானிக் உணவுப்பொருள்’ என விளம்பரப்படுத்துவோரிடம் இந்தக் கேள்வியைக் கேட்டுப்பாருங்கள். `வேண்டுமானால், எங்களது பொருளை ஆய்வகத்தில் சோதித்துப்​பாருங்கள்’ என அவர்கள் கூறலாம். அப்படி எத்தனை பொருள்களை நாம் ஆய்வகத்துக்கு அனுப்பிக்கொண்டே இருப்பது?

அவர்களது எல்லா விளக்கங்களும் வந்துசேரும் இடம் – நம்பிக்கை என்பதுதான்!

நம்பிக்கை, நமக்குத் தேவையான பண்புதான். ஆனால், யாரை நம்புவது என்பதுதான் நமது கேள்வி. சான்றிதழ் வழங்கும் நிறுவனத்தை இந்தச் சமூகத்து மனிதர்களில் பெரும்பாலானோர் அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. அந்த நிறுவனங்களை நடத்துவோர், அவற்றின் சோதனைக் குழுவினர், தரக்கட்டுப்பாட்டுக் குழுவினர் என எவரையும் தெரியாது. ‘இது ஆர்கானிக் உணவு’ என வணிக முத்திரை பதிக்கும் பெருநிறுவனம் வேறு, சான்றிதழ் தரும் நிறுவனம் வேறு.

எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, அந்த உணவுப் பொருளை விளைவிக்கும் உழவர்கள் வேறு வேறானவர்கள். அவர்களிடம் ஒப்பந்தம் போட்டு, கொள்முதல் செய்யும் நிறுவனங்கள் வேறு வேறானவை. இவ்வளவு மோசமான வணிகச் சங்கிலியில் யாரை நம்புவது?

சில ஆன்மிகவாதிகளுக்குச் சிக்கல் இல்லை. தமக்கான மதகுருவின் முகத்தைப் பார்த்தால் போதும். அவரது முகத்தைத் தாங்கிவரும் எல்லா பொருள்களும் வானில் இருந்து இறக்குமதியாகும் புனிதங்கள் என்ற வகையில் ஒப்புக்கொள்வார்கள். அது அவர்கள் விருப்பம். பெரும்பான்மைச் சமூகத்தின் பிரதிநிதியாக, எந்த வணிகச் சின்னத்தையும் நம்பாமல், உண்மையை நாடும் மனிதர்களில் ஒருவனாக நான் கேட்பது, இந்தச் சான்றிதழ்களுக்கும் நம்பிக்கைக்கும் என்னதான் உறவு?

ஆயிரம் சூரியன் ஆயிரம் சந்திரன் ஒரே ஒரு பூமி - 38

இதைவிட முக்கியமான கேள்வி, `இன்னும் எத்தனை காலத்துக்குத்தான் உழவர்களை வணிக நிறுவனங்களுக்கு அடகுவைக்கும் பாவத்தை இந்தச் சமூகம் செய்யப்போகிறது?’ என்பதுதான். இயற்கைவழி விளைபொருள்கள் எல்லாம் பெருநிறுவனங்களின் கட்டுப்பாட்டுக்குள் சென்றால், நமது கிராமங்களில் சத்துணவு உண்ணும் பிள்ளைகளும், ரேஷன் கடைகளில் காத்துக்கிடக்கும் பெரும்கூட்டமும் எந்தக் காலத்தில் நஞ்சில்லா உணவைச் சுவைக்க முடியும்? இப்போதே, நமது இயற்கை உணவில் அவர்களுக்கும் பங்கு தர வேண்டும். அதற்கான செயல்திட்டங்களில் ஓரளவு செல்வம்கொண்டோர் ஈடுபட்டாக வேண்டும். இந்நிலையில், நிறுவனங்களின் பகட்டுகளை ‘ஆர்கானிக்’ என்ற ஒற்றைச் சொல்கொண்டு நியாயப்படுத்தினால், எதிர்காலம் பாவக்குழியில் நம்மைத் தள்ளிவிடும்.

இயற்கை வேளாண்மை என்பது தொழில்நுட்பம் அல்ல - அறம். ஆம்... நிச்சயமாக இயற்கை வேளாண்மைத் தொழில்நுட்பம் அல்ல – நியாயம், மனிதநேயம், இயற்கை மீதான அக்கறை ஆகியவற்றின் கலவை. அதுதான் தமிழர்களின் மரபில் ஊறிக்கிடக்கும் அறம்.

இயற்கை வேளாண்பொருள்களை விற்பனை செய்யும் பல்லாயிரம் கடைக்காரர்களும் இந்த அறச்சிந்தனையுடன், தமது பொருள் இழப்புகளையும் கடந்து களத்தில் நிற்கிறார்கள். ஒருசிலர், இயற்கை உணவுகளைத் தமது பேராசைகளுக்கான பண்டமாக மாற்றுகிறார்கள். அவர்களைப் பற்றி கவலையுற வேண்டாம். அறம் மீறினால், அறமே கூற்றாகும்.

இயற்கைவழி உழவர்களைச் சந்தியுங்கள். இயற்கைவழி உணவுப்பொருள் அங்காடி நடத்துவோரிடம் உங்கள் ஐயங்களைக் கேட்டுத் தெளிவுபெறுங்கள்.

சோதனைச் சாலைகளுக்கும் நிலத்துக்குமான உறவை அறுத்தெறிவதுதான் உண்மையான இயற்கைவழி வேளாண்மை. இப்போதுள்ள சான்றிதழ் நடைமுறைகள் மீண்டும் பெருநிறுவனங்களின் சோதனைச் சாலைகளுக்குள் நமது நிலங்களை அடைத்துக்கொண்டுள்ளன.

`இயற்கைவழி விளைபொருள்கள்’ எனும் அந்த அருமையான சொல்லைப் போற்றி வளர்த்தெடுங்கள். சான்றிதழ்களை அல்ல, நேரடியாக மனிதர்களை நம்புங்கள். ஆய்வுகளிலும் பகட்டான சொற்களிலும் உண்மை இருப்பதில்லை. அது ஒவ்வொருவரின் மனதில் பொதிந்துள்ளது.

இறைச் சிலை மீது படிந்திருந்த சிலந்திவலையை அகற்றுவதற்காக வாயால் ஊதினாள் ஒரு பெண். அவள் வாயில் இருந்து எச்சில் சிலை மீது தெறித்தது. உடன் வந்த அந்தப் பெண்ணின் கணவர் தீவிர சிவத்தொண்டர். மனைவி மீது கோபம்கொண்டார். அவரது கனவில் தோன்றிய இறைவனது உடலில், எச்சில்பட்ட இடங்கள் செழுமையாக இருந்தன; எச்சில் இல்லாத இடங்கள் புண்பட்டிருந்தன. இது திருநீலநக்கநாயனார் வரலாறு.

புறத்தோற்றங்களைக் கண்டு நான் மயங்குவதில்லை; உங்கள் உள்ளார்ந்த சிந்தையில் உறைந்திருக்கிறேன் என்பது நமது இறை மரபுப் பாடம்.

- திரும்புவோம்...