Published:Updated:

இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?
பிரீமியம் ஸ்டோரி
இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

‘தாவரங்கள், விலங்குகளின் உணவூட்டம்’ பாடத்துக்கு உரியது.

இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

‘தாவரங்கள், விலங்குகளின் உணவூட்டம்’ பாடத்துக்கு உரியது.

Published:Updated:
இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?
பிரீமியம் ஸ்டோரி
இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?
இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

நாம் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகளை விளக்கும் சோதனையைச் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி, தோசை, முட்டை, கீரை, தானியங்கள், பருப்புகள், தென்னங்குச்சிகள், சார்ட், ஒட்டும் பசை, வண்ணப் பேனாக்கள், கத்தரிக்கோல், காகிதத் தொப்பி அல்லது குல்லா.

செய்முறை:

இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

ஒட்டுமொத்த விகடனுக்கும் ஒரே ஷார்ட்கட்!

• ஊட்டச்சத்துகளான கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு, வைட்டமின்,

இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

தாதுப்பொருட்களின் ஆகியவற்றின் பெயர்கள் எழுதிய அட்டைகளைத் தயார்செய்து, சிறு குச்சியில் பசை தடவி, அட்டைகளில் ஒட்டிக்கொள்ளவும்.

• உணவுப் பொருட்களையும் அட்டைகளையும் மேஜை மீது வைக்கவும்.

• ஒரு மாணவர், தலையில் தொப்பி அல்லது குல்லாவை அணிந்துகொண்டு, ஏதேனும் ஒரு உணவை கையில் வைத்துக்கொள்ளவும். உதாரணம், இட்லி.

இட்லியில் என்ன சத்து இருக்கு?

• வேறொரு மாணவர், அந்த உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகளின் பெயர்கள் உள்ள (கார்போஹைட்ரேட், புரதம்) அட்டைகளை, உணவு வைத்துள்ள மாணவரின் தலையில் உள்ள தொப்பியில் செருக வேண்டும்.

• இதைப் போல வெவ்வேறு மாணவர்கள், வெவ்வேறு உணவை வைத்துக்கொண்டு  அவ்வாறு செய்யலாம்.

- ப.குணசேகரன், ஊ.ஒ.ந.நி.பள்ளி, பள்ளப்பட்டி, தருமபுரி.