ஊடுபயிரில் உன்னத வருமானம்... டெல்டாவில் மணக்கும் நாட்டுக் கறிவேப்பிலை!

மகசூல்

பெரும்பான்மையான உணவில் இடம்பெறும் விளைபொருள்களில் கறிவேப்பிலையும் ஒன்று. ‘கறிவேப்பிலை இல்லாத சமையலே இல்லை’ என்றும் சொல்லும் அளவுக்கு அனைத்து வகை உணவுகளிலும் தாளிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கறிவேப்பிலை. இதற்குப் பல மருத்துவக் குணங்களும் இருப்பதால், சத்தான சந்தை வாய்ப்பும் இதற்கு இருக்கிறது. தமிழகத்தில் பெரும்பாலான மாவட்டங்களில் இது பயிரிடப்பட்டாலும்... திண்டுக்கல், தேனி, கோயம்புத்தூர், திருப்பூர் ஆகிய மாவட்டங்களில் அதிகளவில் தனிப்பயிராகச் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. காவிரி டெல்டா மாவட்டங்களில் வீட்டுத்தோட்டப்பயிராக மட்டுமே வளர்க்கப்படும் கறிவேப்பிலையைத் தென்னையில் ஊடுபயிராக 30 சென்ட் பரப்பில் சாகுபடி செய்து வருகிறார், தஞ்சாவூர் மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த அண்ணாதுரை.

Do you like the story?

Please Appreciate the Author by clapping!

Editor’s Pick

மாதத்திற்கு 7 எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகள் படிக்க லாகின் செய்யுங்கள்அனைத்து எக்ஸ்க்ளுசிவ் கட்டுரைகளையும் படிக்க சந்தா செய்யுங்கள்